Komarček je kulinarična zeliščnica, ki se je skozi zgodovino uporabljala v ribjih in mesnih jedeh. Dodatek komarčka naj bi pomagal prebavi. Enostavno gojijo, je dramatičen v zeliščnem vrtu, z visokimi zelenimi stebli in z glavo, ki cvet, gleda ves svet kot koper. Ima okus, podoben janežu, in skoraj vsak del rastline se uporablja v kuhinji. Tukaj bomo razpravljali o koromaču - vrstah, kako se uporablja v kuhinji, kako raste, in dodamo recept za vaš užitek.

Obrezovanje je vedno daleč v izboljšanju produktivnosti in lepote vaših peteršiljskih rastlin. Oglejte si te nasvete, da bo delo lažje.

Peteršilj je dvoletna rastlina, katere korenine in listi se uporabljajo pri kuhanju.

Kamilica - njena zgodovina, medicinska in kulinarična uporaba, kako se gojijo, kako se prideluje in shranjuje.

Žajbelj (Salvia officinalis) - znan tudi kot običajen žajbelj, kulinarični žajbelj in vrtni žajbelj - je trajni zimzeleni grm, ki ga najdemo v sredozemskih regijah sveta.

Zgodovina koriandra, njena medicinska in kulinarična uporaba, način gojenja, način pridobivanja in shranjevanja.

Zeliščni vrtovi so idealni za hidroponsko vrtnarjenje.

Če ste kdaj imeli družinski izlet v Arby, in ste imeli enega izmed njihovih slavnih sendvičev z govedino in cheddarjem.

Mint je zelišče za gostoljubje. Je rastlina, bogata z zgodovino in folkloro. Legenda za kovnico je, da je Persefon, ko je ugotovil, da je bog Pluton zaljubljen v čudovito nimfo Minthe, Minthe spremenila v nizko rastlino. Čeprav Pluton ni mogel razveljaviti urok, ga je naredil tako, da ko je Minthe stopil na tla, bi se iz njega ustvaril prijeten vonj. Beseda Minthe se je spremenila v Mentha in postala ime rodu Mint.

Boraga, ki je že dolgo znana po svojih medicinskih uporabah in kulinaričnih zmožnostih, je rastlina, bogata z zgodovino in tradicijo. Dolgo uporablja kot zdravilna rastlina, je tudi nujno za dobro založeno kuhinjo. Ima rahlo okus kumar in mnogi ga ocenjujejo kot zelo osvežujoče. Vrhovi se uporabljajo v različnih pripravkih, kot zdravilo. Zgodba stare žene pravi, da bo, če bo boraž ugriznil v možne možje piti, mu bo dala pogum, da predlaga. Včasih imenovani Bugloss starih zeliščarjev, je al

Vprašajte katerega koli kuharja, ki je vreden njihove soli, in povedali vam bodo, da so zelišča nujna za okusno kuhanje. Večina nas obdrži nekaj zelišč skupaj z začimbami v omari pri štedilniku, vendar se predpakirana zelišča posušijo in tako izgubijo nekaj okusa.

O uporabi isopa v kuhinji se malo sliši, toda kot zdravilna rastlina ima dolgo zgodovino. Njegov vonj, podoben kafri, vas spominja na bolniško sobo. Mnogo legende obkroža izopa, od Svetega pisma do novejših časov. Hissop se v ameriški kuhinji ne uporablja veliko zaradi njegovega močnega, ostrega okusa. Rimljani so uživali v okusu izopa in se pogosto uporabljajo v likerjih. V tem članku bomo razpravljali o izopih, o zdravilnih in kulinaričnih uporabah, o njegovi zgodovini in o tem, kako se gojijo.

Pred zasaditvijo zeliščnega vrta lahko razpravljate o tem, ali želite ohraniti letni ali večletni zeliščni vrt.

Čebula - njena zdravilna in kulinarična uporaba, njena zgodovina ter način njenega gojenja in shranjevanja.

Dišava melise pomiri ljudi vsaj 2000 let. Vonj limone s sledom mete je nepozaben in prepričan, da vas prosimo. Pogosto zasajena, da bi pritegnila čebele, ima zeliščni balzam dolgo zgodovino tradicije in legende. Obstaja možnost, da je bil melisa ali balzam, kot je že znano, omenjena v Homerjevi Odiseji. Že dolgo se uporablja za številne vrste ugrizi. Arabci so bili še posebej navdušeni nad melisom in menili, da je dobro za bolezni srca in način za dvigovanje o

Koper in semena kopra so proizvod koprskega obrata.

Tukaj je 5 od najlažjih in najpogosteje uporabljenih zelišč za rast v zaprtih prostorih.

Origano je vrsta zelišča metine, ki se uporablja kot aroma v številnih turških, španskih, grških, dominikanskih in italijanskih kulinaričnih jedeh.

Cilantro ima značilen svež okus in ga je mogoče uporabljati v raznoliki paleti jedi; pojavljajo v številnih državah kuhinje, vključno z ameriško, mehiško in indijsko.

3 tipke za ohranjanje svežega in okusnega kopra.

Dill že več stoletij spada med najbolj priljubljena kulinarična zelišča.

Peteršilj ima dolgo, romantično zgodovino, ki so jo spoštovali stari Grki, ki ga niso jedli, ker je bila za njih sveto. Posušeno zelišče je najboljše, kadar je sveže.

V svoji kuhinji dvignite svež in udoben zeliščni vrt.

Zasaditev in vzdrževanje zeliščnega vrta vam bo prihranilo denar in vam zagotovilo sveža zelišča, ki jih boste lahko uporabljali med kuhanjem.

Eden od najboljših načinov za izboljšanje okusov vaše domače kuhinje je s kuhinjskim zeliščnim vrtom.

Tisoče let se mladi zeleni listi cervvila uporabljajo kot tonik. Na Norveškem in v Franciji bo ob obrokih pogosto spremljala skledo svežih listov cevke, ki bo posuta s solatami, juhami in enolončnicami. V kombinaciji z virusom Chervil, regrat in vodno krepost sta bila uporabljena za boj proti pomanjkanju vitaminov in mineralov, ki jih povzroča zima. Evropski zeliščarji do danes priporočajo ta tonik. Native v Evropi, kot je večina zelišč, je bila razširjena v tujino s kolonizacijo Rimljani. Legenda pravi, da je chervil

Ne glede na to, kje ga gojite, bo zeliščni vrt povečal vaše življenje na več načinov.

Rožmarin je zelišče, ki se pogosto uporablja pri kuhanju.

Aromatična žajbelj po sušenju postane bolj aromatična. Sledite tem nasvetom za sušenje svojega.

Balzam za limone, trajnica iz družine mete, je idealna rastlina za vrtnarje vseh ravni spretnosti, saj je odporna, enostavna za nego in ima številne prednosti.